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評價

商品訊息描述:

●碩大帝王蟹遇上焗烤的美味，簡單調配出海鮮的無比鮮甜，大口咬下這帝王滋味

●嚴選穀飼美國牛隻，肉質精緻細嫩超乎想像，肉汁流溢香氣十足

●含上等黑鮪魚生魚片、海膽手捲等頂級新鮮海味，獨享只要399元！





? 焗烤智利帝王蟹(100±10公克，可選腳/身體)

寒冷海域中才有的鮮美！碩大的帝王蟹腳遇上焗烤美味，簡單調配出海鮮的無比鮮甜，大口咬下這帝王滋味。



? 美國穀飼霜降牛小排(50±5公克、不吃牛肉者可換成松板豬)

嚴選美國穀飼牛隻肉品，肉質口感更為細膩精緻、鮮嫩無比，烹調時豐富的油汁均勻滲透入肉中，風味絕佳。



上等黑鮪魚生魚片(附阿里山現磨生山葵)

產地直送的黑鮪魚，主廚快刀厚切保持新鮮，蘸上現磨的生山葵，體驗衝上腦門的刺激感受！



鹽烤秋刀魚

不以過重的調味簡單抹鹽燒烤，讓魚肉最原始的鮮味遇熱散發，調和鹽味，肉質鮮嫩無比，隱隱帶甜。



海膽手捲

豪不手軟的放上超大塊海膽，綿密細緻的口感，跟香鹹的海苔一起享用，這濃郁滋味，喜愛海味的朋友一定會愛上。



酥炸鮮蝦天婦羅

裹上薄薄的麵糊下鍋油炸，選用品質好的油脂才能炸出嫩白又不膩的天婦羅，佐上蘿蔔泥及淡醬油，享受低負擔的炸物滋味。



鮭魚包海苔三角飯糰

細長的壽司飯與鮭魚充分攪拌，主廚熟稔捏出的三角飯糰，單吃或讓海苔緊緊包裹，二種吃法讓簡單食材變更多元！



海鮮茶壺湯

古色古香的瓷壺端上桌，香醇的海鮮湯保持著最合適的熱度，等待你欲品味的同時，倒出享受完美甘甜。





主廚手工焦糖烤布蕾

主廚每日手做的異國甜點，細灑上糖霜燒烤融化，隨著糖漿慢慢滲入，使每一口都有著濃郁甜蜜、扣人心弦。



時令鮮果

精挑細選最當季的水果，陣陣冰涼入喉，在嘴中留下自然甘甜。



飲品



【哲也日式料理】

由進口商直接提供海鮮漁獲，讓【哲也日式料理】店裡所提供的食材全部都是最新鮮且最優惠的價格，堅持對海鮮鮮度的要求，是對每位客人的承諾。



除了食材的好品質外，曾任台南知名五星級大億麗緻酒店及台北知名懷石料理的主廚-夏志成師傅，透過食材不斷展現極為驚人的烹調手法與創意，務求帶給顧客視覺、嗅覺、味覺的種種感動。



店內環境整齊乾淨，均一色的木質裝潢，帶來沉穩的氣氛，使每位饕客都能在最安心的環境下，享受師傅最用精選心的料理。

工商時報【王奕勛】

當生活美學不再侷限只是一種休閒與嗜好時，任何日常中所能觸及的人事物，都能成為這裡最便宜潮流中的指標與最具品味的時尚精神。「Avier」3C行動周邊品牌，秉持著讓這個產業更美好的初衷，搶先在今年夏天，全新發表「玩?味生活」、「品?味生活」、「韻?味生活」三大品味系列，結合自家產品打造屬於3C周邊的一種生活態度，並強調時尚就該一體成型的精品概念。

悠遊在城市裡，藉由「玩?味生活」的一種慢活態度，擺脫一切外在的紛紛擾擾，創出一片屬於簡約純粹的自在氛圍，純白光將科技銀的色澤，回歸到根本且隨心的美好時光。

然而，「品?味生活」的特有風範，就好比王者般的堅決，搭配金光奪目的霸氣金屬感，是前進未來每一步的原動力，促使我們走向人群的焦點，閃耀有如太陽般的自信心。

回到內心裡的日常，「韻?味生活」是最好的對比，曖曖內含羞澀的平和，展現出一種從容不迫的態度，就像玫瑰金的柔軟色系一樣，優雅的將科技與時尚碰撞出屬於日常中該有的tone調。Avier品牌官網：www.avierpro.com。

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